Lange Geschichte.

Kurzer Überblick.

1783	Geburtsjahr von Johann Heinrich Ludwig Sagell – dem Sohn eines Gastwirts.
1825	Per Heirat gelangte er in den Besitz der „Bürgerstelle Nr. 108“ an der Kirchstraße. Es folgt die Gründung einer Bäckerei und Konditorei.
1827	Heinrich Ludwig stirbt an Asthma, die Witwe führt mit Sohn Heinrich Friedrich sowie einem Gesellen das Geschäft fort. Das Haus bleibt per Erbfolge ein Jahrhundert in Familienbesitz.
1925	Kaufmann Otto Sagell übernimmt das Geschäft, die Bäckerei wird aufgegeben, das Gasthaus weitergeführt und ein erster Umbau erfolgt.
1990	Küchenmeister und Gastwirt Günter Peschke wird Chef des Hauses
2000	Ausbau und Renovierung des Hauses. Es wird ein Ölgemälde des Malers Otto Pippel (1878-1960) namens „Heideweg“ gefunden.
2016	Petra Oelsner übernimmt das Restaurant und bietet mit ihrem Team den Gästen weiterhin traditionelle, regionale Küche.